儿童在饮食上应该注意哪些

儿童在饮食上要注意什么？ 儿童要注意哪些饮食禁忌？ 牛皮癣是一种比较常见而且顽固性的皮肤病，孩子患了牛皮癣会给生活和学习带来影响，所以说患者一旦发现该疾病的出现一定要积极治疗。那么，儿童得了牛皮癣要注意哪些饮食禁忌？让郑州市银屑病研究所的医生为您介绍。

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1、荤素搭配。儿童患者不宜吃辛辣、刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。除70%～90%的水分、少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖、丰富的维生素、无机盐，是维持生命不可缺少。

2、蔬豆合烹。蔬菜与鲜豆类，或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，使毛豆中的维生素B1功效，提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者，体内维生素的不足。

3、忌宜调配。很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。

4、多样组合。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用。

儿童在饮食上要注意什么？ 以上就是关于儿童患者需要注意的事项介绍。因为牛皮癣是目前很难被治疗的皮肤病，患者一定要在日常生活中注意好方方面面，避免牛皮癣的复发或者加重。因为，牛皮癣的病因比较复杂，患者一定要多注意。另外，现在是高发季节，患者一定要注意保暖。最后，祝牛皮癣患者早日康复。